1.所有食材。
2.切丁备用。
3.起锅烧油，先炒牛肉粒，喜欢葱蒜的可以爆香锅再入牛肉，翻炒撒入适量盐。
4.依次加入胡萝卜丁炒匀。
5.土豆丁炒匀。
6.洋葱丁翻炒均匀。
7.一袋牛奶加进去。
8.再加适量清水没过所有食材。
9.微微起泡，咖喱掰块分别加入各个角落。
10.开始熬制，用铲子不停的搅拌，一会就浓稠了。
11.香浓出锅。
12.米饭备好。
13.用碗扣在盘子里。
14.浇汁儿。
15.成品图。
牛肉切碎一点好熟，又入味。我用的是之前高压锅备好的牛肉，生牛肉切碎，焯水洗去浮末备用即可。快速美食，20分钟就够了每次做，孩子们一碗不够都是要加饭的。??
